Начин на приготвяне
Разстилате тестото в правоъгълна тавичка, така че да образува бордюрче по края на тавичката.
Набождате го с вилица и го печете около 15 мин. на 220 градуса, докато побелее, но без да го препичате.
Обелвате тиквата и я нарязвате на парчета. Наливате вода и я варите 20 минути. После я разбивате на пюре.
Отделно разбивате яйцата със захарта, добавяте млякото и канелата и разбърквате. Сипвате сместа при тиквата и отново бъркате.
Разстилате върху тестото плънката и печете 30 минути на 200 градуса. Когато извадите от фурната поръсете с пудра захар.
