Начин на приготвяне
Сваряваме картофите, отцеждаме водата и ги намачкваме. Добавяме маслото, разбъркваме да се стопи. Изчакваме малко да се охладят.
Слагаме яйцата, натрошеното сирене, сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме да се смесят добре всички съставки.
С помощта на ринг оформяме гнезда, в средата правим дупка и я запълваме с настърган кашкавал.
Махаме ринга, увиваме с бекон и ги подреждаме в предварително намаслена тава.
Печем 20-25 минути в предварително загряла фурна на 200 градуса.
