Начин на приготвяне
От хартия за печене изрежете шест ленти.
Намазнете три купички за крем карамел и поставете на кръст по две ленти в купичка, така че да излизат от формата.
Обелете, измийте и подсушете картофите. Нарежете ги на тънки колелца и в малко мазнина ги запържете от двете страни.
Наредете ги по дъното и стените на купичките.
В същата мазнина задушете измитият и нарязан спанак.
С решетъчна лъжица го прехвърлете в купа.
Добавете яйцето, натрошеното сирене и нарязания колбас.
Овкусете и разбъркайте.
С тази смес напълнете купичките.
Изпечете апетитните гнезда в загрята фурна на 200 °C до готовност.
С помощта на хартията извадете от формите картофените гнезда със спанак.
Коментари