Начин на приготвяне
Слагаме в тенджера с вода да се задушават тиквичките и карфиолът, докато омекнат. След това ги вадим и ги поставяме в голяма купа. Чупим яйцата при тях, добавяме и натрошено сиренето.
Пасираме всичко, да се разбърка добре. Изсипваме сместа в тава с по-разчупена форма, декорираме с маслини, резени пресен домат, поръсваме с царевица и магданоз.
Слагаме да се пече за около 30 минути на 200 градуса с включен вентилатор. Може първоначално да покрием с фолио, за да не изгори отгоре. Поднасяме го, докато е топло.
