Начин на приготвяне
Измийте карфиола и го почистете от листата и кочана. Накъсайте го на розички и го наредете в буркани.
Прибавете солта, студена вода и нарязаната целина, както и дафиновия лист.
Запечатайте и стерилизирайте за 80 минути. Посочените продукти са за 1 буркан.