Начин на приготвяне
Разбиваме содата в млякото.
Пресяваме брашното и правим по средата кладенче, където изсипваме шупналото млякото, яйцата и солта.
Разбъркваме с вилица, сместа трябва да е такава, че да не е много рядка или много гъста, за да може, когато се гребне с лъжица, да не се разтече и да се образува кръгче.
Загряваме олиото и започваме да пържим бухтичките.
Сервираме със сладко и сирене.
