Бухти по чешки

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Бухти по чешки1 / 2
10/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
15-20 бр.
"Като фенове на бухтите, ще Ви кажем, че ометохме и тези до трошичка !"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 150 - 200 мл.
  • маргарин - 60 гр.
  • мая - 30 гр.
  • захар - 50 гр.
  • брашно - 500 гр.
  • мармалад - 200 гр.
  • олио - 50гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Прясното мляко се затопля леко, маслото се разтопява, брашното се пресява. Маята се разтваря с прясното мляко и с всички продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса.

След което се разточва с дебелина 1 см, разделя се на еднакви квадратчета. Във всяко се поставя мармалад по желание, може да се сложи малко ром и канела.

Всеки квадрат се прегъва във вид на триъгълник, намазва се с олио за да не залепне при печенето и се нарежда в намазана с мазнина тава и отново се оставят да втасат.

Пекат се в умерена фурна и още топли могат да се поръсят с пудра захар – по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
52
42
32
20
10
Дай твоята оценка: