Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Слагат се да се сварят в подсолена вода.
След като се сварят картофите, се отцеждат от водата и се намачкват. Към тях се прибавят кравето масло и подправките. Подправките са на вкус.
Разбърква се хубаво. С помощта на лъжица за сладолед картофеното пюре се подрежда в чиния. Отгоре се поръсва с босилек. Поднася се с подходящи ястия.
