Начин на приготвяне
Натрошете ситно бисквитите в кухненски робот или в пликче ги начукайте с точилка до получаване на сол.
След това прехвърлете бисквитите на дъното на тавата, изсипете разтопеното масло, смесете добре и разпределете по дъното на тавичката, като леко натискате.
Сложете в хладилника да се охлажда и стегне, докато работите над другите пластове.
В средна по големина купа сложете крема сиренето и го разбийте, докато стане пухкаво. Добавете 2 с.л. студено мляко и пудрата захар. Разбийте до пълното им смесване.
В друга, средна по големина, купа разбийте сметана до получаване на сняг. С помощта на шпатула смесете крема и сметаната. Разбъркайте, докато се хомогенизира сместа.
Изсипете половината от тази смес над блата от бисквити. Сложете в хладилника за 5 минути, за да се стегне добре.
В друга купа или съд смесете шоколадовия пудинг (както си е на прах в пликчето) и останалото студено мляко.
Разбийте пудинга. Разпределете добре върху сместа с крема сиренето и отгоре останалата част от крема.
Поръсете чийзкейка с шоколадовите стружки или пръчици и върнете в хладилника за 3 -4 часа, за да стегне добре.
Лесният чийзкейк без печене е готов.
