Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Погача Слънчице

Погача Слънчице

ЕлицаЕлица
Помощник Готвач
453263562071
Погача Слънчице
Снимка: Елица
1 / 3
30/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
8
"Вместо хляб омесете погача, хем сладко ще хапнете, хем и близките ви и ще са ви благодарни"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • прясно мляко - 500 мл
  • яйца - 4 бр.
  • масло - 1 голям пакет
  • мая - 1 кубче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се слага във вода да я покрие докато се разтопи. Пресява се половината брашно и в кладенче се добавят всички останали продукти, като се оставя един жълтък настрани за намазване на питата.

Накрая се добавя и маята и останалата част от брашното до получаване на средно твърдо тесто. Оставя се да втаса.

Разделят се три топки, всяка се разточва и се намазва с масло. Навива се на руло, като се издърпват краищата.

Всеки край се завива в различна посока. Реже се на триъгълници. Редят се в обилно намазана кръгла тава с масло, един до друг.

Маже се с жълтъка, наръсва се сусам или мак. Пече се на 180 градуса около 30-40 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: