Начин на приготвяне
Нарязаните на кубчета моркови и лукът (на ситно нарязан) се задушават в малко мазнина.
Разреждат се с малко вода и се добавят кубчетата целина, черен пипер и сол.
Вари се докато целината и морковите омекнат и се прибавя оризът. Долива се с още малко гореща вода.
Когато супата е готова, се поръсва със ситно нарязан магданоз. Сервира се гореща или студена, поръсена с черен пипер.
