gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Сочни кюфтета с доматен сос

Сочни кюфтета с доматен сос

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k16k3k10k19
Сочни кюфтета с доматен сос
Снимка: Мария Симова
1 / 6
01/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции8
"Така ги обичаме кюфтенцата, с вкусен сос, който после да отопим"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете каймата с продуктите за нея и оставете да отлежи за 30 минути. Оформяте кюфтета от нея и ги овалвате едно по едно в брашно. В блендер смилате лука, чушката, морковите, чесъна и ги добавете в нагрятото олио.

Задушавате ги до омекване на зеленчуците.Поръсвате с червен пипер и добавяте 1 литър гореща вода. Посолявате на вкус и добавяте подправките, без магданоза и захарта.

Във врящия сос прибавяте кюфтетата едно по едно. След двадесет минути варене добавяте обелените и смлени домати. Варите ястието още 20 минути. В края на готвенето сосът трябва да покрива кюфтетата, ако е нужно доливате топла вода.

Малко преди да свалите кюфтетата със сос от котлона добавяте захарта и ситно нарязания магданоз.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка: