Начин на приготвяне
Яйцата се разбират добре. Към тях постепенно се прибавят другите продукти като непрекъснато се бърка - първо млякото, след това олиото, захарта, брашното, бакпулвера и предварително настърганата лимонена кора.
Сместа се разделя на 2 равни части. Първо се пече едната на 200 градуса за около 30-40 мин. Към другата част изсипваме какаото. Когато първата е готова, изваждаме я и я оставяме настрани.
Печем и втората. Когато и тя е готова сглобяваме кекса. По желание може да се поръси с пудра захар или да се украси с кокосови стърготини. Декорацията е изцяло по ваш избор.
