Начин на приготвяне
Орехите нарязваме или начукваме на дребно.
Измиваме и почистваме ябълките. След това ги настъргваме и запържваме със захарта, докато течността от ябълките се изпари.
След това добавяме орехите и ванилената захар и разбъркваме добре. Изсипваме сместа във форма и оставяме да престои през нощта.
След това нарязваме на малки ореховки.