Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Яйца на Очи»Забулени яйца с домати и пиперки

Забулени яйца с домати и пиперки

АндрианаАндриана
Новак
311215382
Забулени яйца с домати и пиперки
Снимка: Андриана
1 / 2
02/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12
"Ето и нашето предложение за обяд, но ще трябва да си го приготвите сами, защото такива вкусни яйца не делим с никого"

Необходими Продукти

  • яйца - 12 бр.
  • домати - 4 - 5 бр.
  • чушки - 1 - 2 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • див лук - пера
  • магданоз - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и настъргваме доматите и нарязваме пипера на ситно. Объркваме ги, слагаме ги в тенджера, а съдът поставяме котлона, докато омекнат зеленчуците. Добавяме малко черен пипер и сол.

Пускаме яйцата в подсолена вряща вода за 5-6 минути в отделен съд. Така ги забулваме.

Изсипваме сместа от доматите и пипера с голям съд (например тава) и върху него редим вече готовите яйца.

Запържваме червения пипер в зехтина за 1-2 минути и заливаме яйцата. Преди да сервираме яйцата на очи, можем да украсим с пера от лук или свеж магданоз.

Забулените яйца с домати и пиперки са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: