Начин на приготвяне
Тиквата се нарязва на парчета.
Поръсва се с 5 с.л от захарта и се пече в загрята на 160 градуса фурна до готовност.
Вадим я от съда и я пасираме.
Загряваме млякото с останалата захар докато се разтопи.
Прибавяме сместа от тиквата и оставяме за кратко време да покъкри. Смесваме яйцето с царевичното нишесте и ванилията и него прибавяме към останалата смес.
Бърка се, докато се сгъсти.
Поставя се в чаши и отгоре кремът се гарнира с орехите и канелата.
Кремът от тиква с орехи и канела е готов.
