Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се сваряват до полуготовност - около 15 мин.
В тава се подреждат картофите, нарязани на колелца, отгоре гъбите, нарязани също на филийки.
Поръсват се с подправките и тази смес се посолява.
Полуготовите бутчета се подреждат върху тях.
Излива се бирата, като се поливат и бутчетата.
Долива се и част от пилешкия бульон, така че течността да стига до бутчетата.
Разпределя се маслото на бучки навсякъде и тавата се поставя във фурната.
На два-три пъти по време на печене бутчетата се обливат с бульона, за да станат по-сочни.
Пекат се около 40 мин на 180 градуса.
Пилешките бутчета с картофи, гъби и бира са готови.
