Начин на приготвяне
От предния ден нарязваме домата на половинки и печем поне 10 часа на 50 градуса, за да се изсуши добре. Като е готово заливаме със зехтин.
В купа накисваме спанака за 15 минути. След това измиваме добре. Нарязваме по желание от доматките. Добавяме краставицата, маслините и семките.
В чаша разбъркваме мед, зехтин и оцет с малко сол. Това е дресингът за салатата. Накрая нарязваме и лука на ленти.
