Начин на приготвяне
Смесете съставките в купа, всички сухи без захарта. Разбиваме яйцето със захарта в отделна купа, добавяме олиото и киселото мляко.
Намачкваме бананите и авокадото и ги добавяме. След това добавяме сухите съставки и разбъркваме добре, до получаване на хомогенна смес.
След това в предварително подготвени форми за мъфини напълваме на половина формите с тестото, като оставяме място за чийзкейка, който нарязваме на малки парченца и поставяме по средата на всеки мъфин.
Допълваме с тестото и печем в загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 мин.
