Начин на приготвяне
Измиваме ориза и го слагаме на котлона с вряла вода да покъкри. След 10 минути варене на ориза в вода, постепенно добавяме прясното мляко на около 3-4 пъти, като намалим котлона на средно ниво.
След първото добавяне на прясно мляко непрестанно бъркаме с дървена лъжица, за да се предотврати загаряне.
Когато добавим цялото количество, бъркаме до сгъстяване на сместа и готовност на ориза. Осоляваме добре махаме от котлона и слагаме с капак за около 10-15 мин.
Коментари