Начин на приготвяне
В голяма купа бъркаме маята и захарта. Към тях добавяме яйцата и киселото мляко, което предварително сме разбъркали с хлебната сода.
Добавяме и останалите продукти, като разбъркваме добре до получаването на меко тесто.
Тестото се маже с олио, както и съдът, в който ще се постави, завива се с фолио и се оставя в хладилник за една вечер.
Мекиците се пържат в горещо олио от двете страни и се отцеждат по желание върху домакинска хартия.
Вкусните мекици на баба са готови.
