Ванилов крем с какаови и ванилови бисквити в чаша

МариянаМариянаМастър Шеф7302616136
11/02/2017
"На мода са кремчетата и сладкишите в чашка - опитайте и вижте защо всички полудяха точно по тази рецепта "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо789
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме 3 супени лъжици от прясното мляко заедно с жълтъците. Отмерваме си 4 с.л брашно. Към сместа с жълтъците и прясното мляко малко по малко добавяме на части и брашното. Бъркаме непрекъснато с тел. Трябва да стане гладка гъста смес.

Слагаме млякото в тенджерка на котлона да заври. Добавяме към млякото захарта и разбъркваме да се разтопи. След като млякото заври вече го дърпаме настрана. При непрекъснато бъркане с тел добавяме яйчената смес. При непрекъснато бъркане слагаме и ванилиите.

Слагаме пак тенджерата на котлона на тих огън да заври. Бъркаме често, за да не загори. Трябва кремът да се сгъсти, но не прекалено, после пак се стяга. Взимаме си чаши. Сипваме топъл крем на дъното с помощта на лъжица.

Слагаме ред крем, начупена ванилова бисквита, пак крем, начупена какаова бисквита. Завършва с крем и заглаждаме. Слагаме крема още топъл. По същия начин пълним и другите чаши ред крем, начупена бисквита, крем, пак бисквита и пак крем. Слагаме десертите да стегнат.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар