Начин на приготвяне
Разбърквате яйцата, като добавяте малко вода при бъркането, след това кис. мляко, бакпулвер, сода, сирене, олио и сол.
Разбърква се до хомогена смес за солен кекс и се изсипва в тавата с малко олио и предварително загрята фурна на 180-200 градуса.
Мързеливата баница се пече до златисто и се проверява с клечка за зъби, докато не полепва от сместа по нея.
След като изкарате тавата, мързеливата баница от брашно и бакпулвер се напръсква с малко вода и се завива с кърпа за 10 мин.
Бон Апетит!
