Начин на приготвяне
Моята баница със сирене и сметана ще ви стане любима!
За плънката: Сложете маслото в тиган и го разтопете. Добавете олио, заквасена сметана, разбъркайте и свалете от котлона.
Вземете една кора за баница, намажете я с приготвената смес - така подредете общо 4 кори една върху друга. Върху четвъртата намазана кора, в единия край сложете малко натрошено сирене и ако е необходимо, добавете сол на вкус. Навийте на руло. Повторете процедурата и с останалия материал.
Нарежете готовите рула на парчета с желания размер и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене.
С останалата смес залейте баницата със сирене.
Печете в добре загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.
Покрийте изпечената баница с чиста кухненска кърпа и оставете да се охлади.
Сервирайте баницата със сметана, докато е още топла.
Опитайте и се насладете!
Коментари