Начин на приготвяне
Предварително нарязваме гъбите, тиквичките, морковите и главата лук на ситно. Слагаме тиган, в който сипваме олиото и задушаваме докато омекнат.
Пилешките филета начукваме, ако са по-дебели се разполовяват. Върху тях слагаме черния пипер, солта и плънката, която вече е готова, и най-отгоре поставяме топено сирене.
Навиваме филетата на руло и с помощта на клечка за зъби или с конец, прикрепяме едната страна към другата.
Поставяме готовите вече филета в тавичка, наливаме 1 ч.ч вода и слагаме във фурната да се пекат.
