Начин на приготвяне
Картофите се варят и се оставят да изстинат. Лентите ементал се разрязват на две, за да станат 12 бр.
Всяко малко картофче се увива с лента сирене. След това се увива и с резен бекон от едната страна. От другата стръна също се увива с бекон, като се внимава сиренето да бъде добре запечатано.
Намазнява се тава със зехтин и картофките се подреждат. Пекат се във фурната за 20 мин. на 180 градуса.
