Начин на приготвяне
При нужда почистете пролетните картофки от тънката ципа и ги нарежете на по-дребни парченца, ако са по-големички, залейте ги със студена подсолена вода и сварете до готовност.
Изсипете ги в подходяща тава и между тях сложете бучки масло. Добавете нарязания на кубчета бекон, гъби и триъгълничетата топено сирене.
Залейте със сметаната и ги запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.
5 минути преди да извадите ястието от фурната, поръсете с настърган кашкавал или пармезан.
