Начин на приготвяне
Ябълките обелете, настържете и посипете с ванилената захар с аромат на канела. Яйцата разбийте със захарта до побеляване, пресейте брашното два пъти със содата и прибавете към сместа с яйцата.
Разбърквайте с дървена лъжица.
Добавете олиото, ябълките /ако са водни отцедете/ и орехите.
Печете в намазнена и набрашнена форма за кекс до готовност, като опитвате с клечка дали се е опекъл сладкиша.
След опичане поръсете отново със ванилената захар с аромат канела или направете глазура със шоколад.
