Начин на приготвяне
Нарежете свинското на малки парченца и го задушете в малко мазнина и малко вода. Към края прибавете нарязания на ситно лук и оставете още малко на котлона като разбърквате често. Накрая добавете солта и червен пипер (не е задължителен).
Почистете спанака и го нарежете. Сложете го да се задушава. След това прибавете и спанака към месото и оставете 5-10 минутки на котлона да се задушават заедно.
Пресипете месото със спанака в малки гювечета и прибавете масло и джоджен. Сложете във фурната за 15 минути. Гювечетата са готови. Преди сервиране сложете кисело мляко.
Добър апетит!
