Начин на приготвяне
Соевото мляко се слага на котлона заедно с тръстиковата захар да заври. В отделна купичка се разтваря нишестето с малко гореща вода. Трябва да се образува еднородна смес.
След като млякото заври се сипва разтвореното нишесте, при непрекъснато бъркане. Бърка се непрекъснато, докато сместа се сгъсти.
След това в подходящ съд се реди един ред бисквити, отгоре нишесте и кокосови стърготини. Повтаря се докато свършат бисквитите.
Отгоре се завършва с нишесте. Поръсва се с кокосови стърготини. Тортата се оставя за няколко часа , за да омекнат бисквитите.
