Начин на приготвяне
Смесете в по-голяма купа киселото мляко и содата и бъркайте, докато шупне. Прибавете предварително отделно разбитите яйца и натрошеното сирене.
Намазнете си тавата, в която ще печете и сложете в нея 2 кори.
С лъжица гребвайте от сместа в кисело мляко и сирене и посипете равномерно върху листите.
Полейте с малко мазнина и сложете нови 2 кори. Ако искате може да редувате по 1 кора и плънка.
Щом свършат корите, залейте отгоре с остатъка от млечната смес.
Витата баница се пече в загряна на 170 градуса фурна, докато бухне и хубаво се зачерви.
Коментари
Вече продават на много места кори на килограм.
По дебели са и баницата става по месеста.Но за тях ще трябва повечко сиренце и масълце ;)