Начин на приготвяне
Първо кексова форма се намазва с масло. После се поръсва обилно със сусам. Трябва да покрие цялата форма.
После яйцата се разбиват заедно със захарта на пяна. После се добавят течните продукти. След кратко разбъркване се добавят ванилия, бакпулвер и пресято брашно. Разбърква се отново.
Накрая се рендосват ябълката и морковът, добавят се и смлените орехи и канелата. Разбърква се с шпатула.
Тестото се изсипва в кексовата форма и се пече в загрята фурна на 200 градуса.