Начин на приготвяне
Сложете в тенджера на котлона млякото, ванилията и захарта да заврят. След това постепенно добавете една по една лъжиците грис.
След като се сгъсти, сложете и кокосовите стърготини.
Свалете от котлона и оставете крема да се охлади. За блата разбийте яйцата с ванилията и захарта. Добавете разтопеното масло и отново разбийте.
Смесете брашното с бакпулвера и бавно ги прибавете към сместа, накрая сложете и какаото.
Изсипете половината смес в леко намазнена и набрашнена малка тавичка и печете 10 мин. на 200 градуса.
След това извадете готовия блат и изсипете кокосовата смес, а върху нея и останалата част от тестото за другия блат. Върнете отново в печката за 20 мин.
Готовият сладкиш, след като се охлади, се реже на квадрати.
Поднесете с течен шоколад и кокосови стърготини.
Кокосовият сладкиш с неустоим крем е готов.
Коментари