Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта за няколко минути, след което се добавят яйцата, като трябва да са на стайна температура, пресятото преди това брашно, какаото и бакпулверът, също и ванилията.
Накрая се добавя и млякото, което не трябва да е много студено.
Формичките за мъфини се пълнят около 2/3. Мъфините се пекат на 200 градуса за около 15-20 минути.
Изваждат се и се оставят да изстинат.
Кремът се приготвя, като към мекото масло се прибавят пудрата захар и какаото и се разбие за около 3-4 минути.
Кремът се шприцова върху кексчетата и по желание кексчетата могат да се поръсят с шоколадови пръчици или със захарни перли.
