Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме лапада.
В тенджера нагорещяваме зехтина и добавяме лапада. Готвим докато стане на каша.
След като лапада е готов, разбираме яйцата със 2 щипки сол, добавяме ги заедно с изварата и бъркаме, докато яйцата не станат готови.
След това сервираме миш маша, като можем да добавим здравословно оризово или ръжено хлебче.
Здравословният обяд с лапад, яйца и извара е готов.