Пиле Император

ЕленаЕлена
Чирак
6238776
Пиле Император
Снимка: Елена
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Кръстено е Пиле Император, защото е толкова вкусно, че е достойно за императорската трапеза"

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 500 г
  • гъби - 250 г
  • броколи - 300 г
  • джинджифил - 1 с.л. настърган
  • чесън - 3 скилидки
  • соев сос - 5 с.л.
  • вода - 80 мл
  • брашно - 1 ч.л.
  • олио - или зехтин за пържене
  • ядки - микс (по желание кедрови, кашу, слънчоглед и т.н.)
  • ориз - 1 ч.ч. за гарнитура
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тиган първо се запържва пилешкото филе. Изкарва се от тигана и на негово място се запържват гъбите и броколите. Вадят се и те и се поставят при пилешкото.

В тигана се добавя още мазнина и се запържват настърганият джинджифил и чесън.

Налива се соевият сос, водата и като поврят 1-2 минути се застройват с размитото в малко студена вода брашно.

Месото и зеленчуците се връщат при соса обратно и се оставят на котлона на бавен огън за още 5 минути. По желание накрая се добавят ядки. Поднася се върху канапе от сварен ориз. Приятен апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: