Начин на приготвяне
Гъбите се сваряват в подсолена вода и заедно със ситно нарязания лук се пасират. Пелмените се запържват до златисто. В отделен съд разбиваме млякото, яйцата, настърганото топено сирене и разтопеното масло.
Нареждаме пелмените в гювечета, отгоре пасираните гъби, заливаме с млечната смес и поръсваме с желаните подправки. Печем в студена фурна на 200° за около 30 мин.
Да ви е вкусно!
