Начин на приготвяне
Нарязваме месото на парчета и го задушаваме в собствената мазнина. След това го преместваме в тенджера под налягане и добавяме червения пипер, солта, подправките и ситно нарязания лук.
Доливаме 2 ч.ч. вода, затваряме и варим за 30 мин.
След това добавяме сините сливи, настърганите домати и още 1 ч.ч. вода. Затваряме отново и варим за още 30 мин. Накрая добавяме брашното, размито с малко вода и варим за 10-15 мин.
