Начин на приготвяне
Оставете бутер тестото да се отпусне.
Разделете на две равни части. Вземете плоска чиния, захлупвате върху единия лист бутер и изрязвате кръг. Направете същото и с другата половина.
Изберете плоска тава, застелете с хартия за печене. Поставете едната кора. Намажете с лютеницата, поръсете с кашкавала, сиренето, подредете слайсовете шунка. Отгоре внимателно се поставя другата кора.
С помощта на чаша, която е поставена в центъра, се прорязват триъгълници - от центъра (ръба на чашата) към края на кората. Получават се 12 парчета. Всяко триъгълниче се завива два пъти по посока на часовниковата стрелка. Намазва се с разбития жълтък.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
