Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Бобена салата»Салата със смилянски фасул в буркани

Салата със смилянски фасул в буркани

Салата със смилянски фасул в буркани
Снимка: Емел
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
10
"Уникална салата, която няма дълго да изкара в буркана"

Необходими Продукти

  • фасул - 2 кг сварен
  • червени чушки - 5 кг
  • моркови - 2 кг
  • кисели краставички - 3 буркана
  • доматено пюре - 2 буркана
  • чесън - по желание
  • Марина
  • оцет - 300 мл
  • олио - 600 мл
  • захар - 100 г
  • дафинов лист
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Червените чушки се изпичат, обелват се и се нарязват.

Морковите се сваряват и се нарязват на кръгчета.

Киселите краставички се нарязват на кръгчета.

Продуктите за Маринатата се слагат в дълбок съд и се слагат да заврат и докато е още гореща, се заливат зеленчуците и се разбърква хубаво.

Пълни се в буркани и се варят около 30 минути, може и повече.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: