Начин на приготвяне
Червените чушки се изпичат, обелват се и се нарязват.
Морковите се сваряват и се нарязват на кръгчета.
Киселите краставички се нарязват на кръгчета.
Продуктите за Маринатата се слагат в дълбок съд и се слагат да заврат и докато е още гореща, се заливат зеленчуците и се разбърква хубаво.
Пълни се в буркани и се варят около 30 минути, може и повече.