Начин на приготвяне
Обелвате картофите, измивате и нарязвате с белачката или режете на тънки кръгчета.
Слагате да се пържат в фритюрник до зачервяване, след като ги извадите ги сложете на хартия да се попие излишната мазнина. Нарязвате бекона на ситно, а гъбите на тънки ивици.
В тиган слагате малко мазнина и сипвате гъбките, бекона и царевицата. Съвсем за кратко ги запържвате и сипвате върху домашния чипс.
Поръсвате с червен пипер и сол. Сосът се прави, като смесите майонезата с млякото, чесъна и малко сол.
