Начин на приготвяне
Разбиваме добре яйцата, като поставяме едно след друго , пудрата захар, бакпулвера, ореховите ядки и счуканият сухар.
Изсипваме сместа в правоъгълна тава предварително сложена хартия и намазана с масло.
Печем в умерено силна фурна.
Опеченото тесто навиваме заедно с хартията, след като изстине го освобождаваме от хартията и го оставяме да изстине.