Начин на приготвяне
Натрошаваме 120 грама сирене и го объркваме с киселото мляко.
Разпределяме го в две чинии, след което, като изпържим яйцата, ги нареждаме внимателно отгоре. Подправяме ги с малко сол.
В малка касерола със загрята мазнина запържваме леко червен пипер, като внимаваме да не прегори.
След това поливаме с него леко яйцата отгоре, поръсваме ги с предварително пресования чесън.
Пържените яйца върху кисело мляко и сирене са готови.
