Начин на приготвяне
Разрежете пилешкото филе на по малки парчета и ги подредете в намазнена с олио тава, овкусете с черен пипер и сол и започнете с приготвянето на соса.
Разбийте сметаната с жълтъка и изсипете в малка тенджерка, добавете 2 триъгълни сиренца (натурални), 1 сиренце чедър и 1 с подправки, настъргания чесън, черен и бял пипер, сол на вкус.
Когато сирената се стопят, махнете от котлона.
Сварете макарони за гарнитура и отделете съвсем малко от соса и за тях, а с останалия залейте филето и печете във фурна до готовност (около 30 мин).
