Начин на приготвяне
Нарежете сирената и бекона на кубчета. Разбъркайте ги добре. Напълнете пилето и го зашийте или промушете краката в кожата. Посолете и го поръсете с подправката. Хубаво я втрийте в него и го сложете в тавичка.
Сложете бучки масло и го поставете във фурната на 200-220 градуса. Налейте малко вода, покрийте с фолио и печете около 1 час и 40 минути. Свалете фолиото и допечете за още двайсетина минути, като поливате от соса (образувал се при печенето).
Обелете и нарежете картофите първо на две половини, след това всяка на три части. Измийте, подсушете и ги поръсете с част от зехтина. Разбъркайте добре да се омазнят. В купичка смесете подправките и ги поръсете върху картофите.
Разбъркайте добре и ги подредете в тавичка, застлана с хартия за печене. Печете на 200 градуса около 30 минути.
Може да изпечете картофите заедно с пилето, като сложите тавата с тях, под тази с пълненото пиле и включите вентилатор. Но това става, след като пилето е почти изпечено.
