Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на жулиени и в малко зехтин го сложете да се запечата от двете страни.
Обелете, изчистете ябълката и я нарежете на големи кубчета.
Нарежете ананаса на едро, а лука - на дребно.
Сипете при месото виното + сока от лимона .Прибавете ябълката, стафидите, ананаса и лука. Оставете да къкри до извиране на течността.
Щом остане само на мазнина и придобие златист цвят, добавете кедровите ядки и начупените лешници.
След секунда посолете и сипете соевия сос.
Разбъркайте и махнете от огъня.
Пилето Екзотика е много вкусно.
