Начин на приготвяне
Върху подходяща тава се слага обърната чинийка или друг малък съд, за да може да се стича мазнината от месото. Върху този съд се поставя месото, предварително натъркано с чесън и черен пипер.
Пече се, без да се захлупва, 12-15 минути при 100% мощност на микровълновата.
По средата на печенето се излива сокът (от който може да се приготви сос), месото се обръща, покрива се неплътно и се пече при 50% още 10-12 минути.
Покрива се с фолио и се оставя да престои 30 минути.
Готовото месо се посолява и се сервира с варени картофи.
