Начин на приготвяне
Нарежете праза на ситно и сложете да се пържи с малко водичка, пържете докато се изпари водата и леко порозовее. Разбийте яйцата и натрошете сиренето, разбъркайте.
Разпънете корите, намажете с яйчената смес, поръсете със запържения праз, напръскайте с малко олио.
Навийте две кори на руло и завийте на охлюв. Така процедирайте с всички кори.
Намажете купичките с олио и поставете баничките, намажете с разбития жълтък с малко вода. Отгоре сложете по няколко парченца масло. Печете в загрята фурна до зачервяване.
Неустоимите банички аламинут с праз са готови.
