Начин на приготвяне
Накисваме за 6 часа киноата и ориза. След това ги изплакваме добре. Слагаме ги да заврят с гореща вода. Нарязваме глава лук, моркова, чушката и домата.
Добавяме ги към врящите ориз и киноа. Гъбите пускат още вода. Прибавяме ги към края. Подправките са кимион, сол и черен пипер.
Като понамалее водата, която изпива оризът, добавяме и малко масло, за да е по вкусно. Може и олио по ваше желание.
