Начин на приготвяне
Сварете заешкото (за около час в херметическа тенджера).
Нарежете праза на ситно и запържете до омекване. Добавете доматите и оставете на котлона, докато изврят. Добавете подправките.
Изсипете в голяма тава. Подредете късчетата месо най-отгоре, за да се запекат и станат хрупкави. Запечете в предварително загрята фурна за 15-20 минути.
